Claudine est jet set au Laïka

T'as des envies de te la jouer jet set, un dimanche matin ? M'semble que c'est un bon plan postbrosse, non ? En ce sens, je te propose de mettre tes grosses lunettes noires pis d'aller bruncher au Laïka dimanche prochain.
La réputation du resto branché n'est plus à faire. Artistes montréalais y défilent pour manger au bar et jaser de choses d'artistes. La faune locale s'y arrête pour le menu et l'ambiance.

Le design des lieux est un hybride entre l'organique et le métallique. Le massif bar de bois ajoute chaleur au décor industriel. Je qualifierais l'environnement de "snob au coeur tendre". L'ouverture de la cuisine sur la salle à manger offre une proximité agréable entre la clientèle et le staff et la quantité de place dans le restaurant rassurera les dernières minutes.

Les matins de weekend, une belle liste de déjeuners est inscrite sur l'ardoise. Pas cher, pas cher, les choix de déjeuner sortent de l'ordinaire.
Mon amie et moi-même avons opté pour les oeufs bénédictines couchés dans un avocat tranché en deux, baignant dans la sauce marinara et couvert de fromage fondant et de crème sure.
La cuisine sort des sentiers battus. Le gras ne déborde pas de l'assiette et les aliments santé sont en vedette. Un bel amalgame entre le classique et le nouveau qui plaît à la clientèle ouverte à la découverte.

Dans le budget de ton prochain samedi soir, planifie un petit vert pour le lendemain. Tu ne seras pas déçu d'imbiber ton alcool avec une belle assiette de brunch ! Quoi que, l'état de lendemain de veille n'est pas obligatoire pour la réussite de l'expérience.

Laïka
4040, boul. Saint-Laurent
Montréal