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mercredi 6 octobre 2010

Claudine M les pâtisseries

Ahhhh... L'automne, l'automne, l'automne, tu me fais devenir bipolaire avec ton été des indiens et ton temps de chien. Tes changements d'humeur violents ne viendront pas à bout de mon moral car j'ai un remède efficace pour tirer les sourires vers le haut et faire oublier les petits bobos !
Lors d'une tournée des boutiques alimentaires de Mont-Royal le week-end passé, j'ai du m'arrêter pour prendre une pause (oui, la vie est dure!). Cet arrêt fut bénéfique car il a été mon prétexte pour rencontrer la Pâtisserie les 3 M.


Entrée pour un latte, je n'ai pu m'empêcher d'ajouter une pâtisserie à la liste de mes désirs. Tartelettes, cannelés, millefeuilles, financiers, macarons... mon choix s'est finalement arrêté sur une pâtisserie dont j'ai oublié le nom.



La douceur feuilletée, caramélisée et fourrée d'une crème citronnée a très bien joué son rôle sur mes papilles excitées ! (ai-je déjà mentionné que la vie est dure ?) Pour sa part, Dominique a flanché pour une éclaire moka qui fondait littéralement en bouche. Les dents plus salées seront également heureuses d'apprendre qu'apparamment les quiches de ladite pâtisserie ne sont pas mal du tout...







Que ce soit pour un café, y goûter un cake aux fruits ou pour étancher votre rage de sucre tout en profitant d'un sympathique service, ça vaudra la peine d'arrêter à la Pâtisserie les 3 M ... Après tout, toutes les raisons sont bonnes pour se gâter !

jeudi 10 juin 2010

Claudine et le point G

24 ans, c’est le temps que ça m’aura pris avant de découvrir le point G. Non pas que je sois prude. C’est simplement que je préfère le salé au sucré. La petite boutique spécialisée en gourmandises, glaces, gaufres et macarons de toutes sortes a tout de même réussi à charmer mon cœur iodé.





Lime et basilic, abricot et thé noir, cassis, caramel et fleur de sel, ces saveurs ont fait fondre mon cœur en même temps que mes sens. Je suis heureuse d’enfin comprendre ce fameux phénomène qu’est l’avènement du macaron. Mieux vaut tard que jamais.






Maintenant que j’ai goûté au dessert tendance, je pourrai ajouter mon grain de sel quand on parlera de la friandise tant convoitée. Je pourrai aussi dire que le personnel du point G est sympa et que ma saveur favorite est lime et basilic.