Claudine mange PART ici - Spécial Poutine

Son décor est à cheval entre le bistro sophistiqué et le restaurant "chalet-sauvage". Son menu est inspiré de la cuisine des pays scandinaves. Le poisson et les produits du terroir sont en vedette dans la cuisine. En plus d'avoir appétissants choix de repas du soir, le Bistro PART Ici est aussi une sympathique option pour le brunch.

Le resto est situé dans le quartier Rosemont. Vu l'emplacement, on ne paie pas une grosse partie du loyer en réglant l'addition. Le prix des déjeuner est abordable. On parle d'un 12 $ - plus taxes et pourboire- pour manger la poutine déjeuner et celle-ci ça vaut le détour !

Par détour je veux dire : Une sauce délicieuse faite avec un fonds de veau, du cheddar mi-fort en grain, des patates déjeuner croustillantes et un oeuf poché trônant sur ce beau paquet de douceurs.

Mon coeur de fière québécoise a fait un tour quand j'ai vu cette description sur le menu. Ma réaction après la première bouchée était dans la même lignée. My ! My !

D'autres choix plus traditionnels, mais toujours avec une touche d'originalité, sont offerts. Stéphanie, ma date du jour, a choisie le "Egg in a hole" de saumon confit. Sans en être extraordinairement charmée, elle a bien aimé son déjeuner.

Outre la poutine déjeuner, il y a une autre bonne raison pour goûter la cuisine du Bistro PART ici. Pour reprendre leurs propres mots, "le bistro poursuit l’action menée par le Groupe PART en favorisant l’intégration sociale et professionnelle par la formation d’apprentissage au retour au travail." Être responsablement gourmand, ça pèse dans la balance !

Bistro PART ici
4090, rue André Laurendeau